Champagne
Boulard Bauquaire
Maison Familiale de Récoltants-manipulants
Nortre Maison Familiale de Récoltants-manipulants, labellisés vignerons indépendants : Avec près de 8 hectares de vignes, notre maison familiale (8ème génération) réalise tout de A à Z, du travail de la vigne à l’élaboration des vins, tout en respectant l’homme et la nature. Ce sont nos propres raisins qui sont dans nos bouteilles. Située dans le village de Cormicy à 15 km de Reims, nous sommes le village de Champagne le plus proche de la Belgique, du Nord de la France et également du Center Parc de l’Ailette.
Visite des caves, dégustation et vente à la propriété
Toute l’année nous proposons des visites commentées et des dégustations.
Durée d’une visite environ 30 minutes (gratuit jusque 17 ans).
Durée d’une dégustation (entre 3 à 4 champagnes et Ratafia) environ 30 minutes.
Tarif adulte : 12 € par visite et par personne, dégustation incluse, du lundi au dimanche uniquement sur rendez-vous.
A votre disposition : parking, Halte camping-cars.
Nos Champagnes
Découvrez notre boutique en ligne regroupant nos coffrets et bouteilles d'exception.
Des classiques intemporels aux assemblages plus audacieux, trouvez le flacon idéal pour sublimer vos plus beaux moments.
Nos Ambassadeurs
Vous pourrez nous trouver chez ce caviste l’Atelier du vin à Abbeville, ou bien dans ces restaurants : Elyseum à Paris, Mets Envies à Hemonville, Restaurant de la Mairie à Berry au bac, L’Annexe à Reims, Hotel et restaurant du Golf de l’Ailette à Chamouille , Auberge du Vermandois (02), Des briques et des bulles à Cormicy.
Nous sommes également présents chez des cavistes en Belgique, en Italie, en Suisse, en Allemagne, en Lettonie, à l’Ile de la Réunion, et aux Etats Unis. Vous êtes un professionnel, vous souhaitez importer du Champagne dans votre pays, contactez-nous.
Événements & Actualités
Pique nique chez le vigneron
Dimanche 24 & Lundi 25 Mai 2026 à Cormancy (51)
Dérouler
Dès 10h30 Café d’accueil.
11h Visite de cave suivie de la dégustation de 4 champagnes.
Pique-nique apporté par vos soins. Barbecue, on cuit pour vous ! Vous déjeunerez à l’abri des intempéries au Pressoir. Tables dressées, chaises et couverts fournis.
Le restaurant des Briques et des Bulles sera aussi présent pour vous régale. Possibilité d’acheter son repas dès 10€ sur réservation.
Vers 14h30, promenade dans les vignes, démonstration de matériel.
Nouveauté
Animation musicale au pressoir
Gratuit sur réservation :
03 26 61 30 79
info@champagne-boulard-banquaire.fr
Rendez-vous au 30 rue du Petit Guyencourt 51220 Cormicy
Déjeuner au pressoir
Uniquement sur réservation avant le 15 mai 2026
par mail : desbriquesetdesbulles@gmail.com
Menu du Vigneron : 20€
- Salade composée
- Ribs de cochon, pomme de terre en robe des champs
- Baba au Rhum
Plateau Repas Froid : 20€
- Salade Composée
- Emincé de volaille et garniture Camembert
- Brownie
- Pain (1/5 de baguette)
Assiette Anglaise : 10€
Composée de : Rôti de porc, Volaille, Coleslow, Cornichons, Paquets de chips, Pain (1/5 de baguette)
Plateau de fromages pour 4 personnes : 16€
Composé de : 1/2 Camembert, 1/4 Maroilles, 180g de Tomme de Savoie, Beurre et Pain (1 baguette)
Sur place, retrouvez notre stand de Finger Food Tartes salées et sucrées, saucissons, …
RDV au 30 rue du Petit Guyencourt à Cormicy
maison familiale Boulard Bauquaire
La passion du champagne de la vigne à la cave
Retrouvez-nous également sur Instagram